Boon Geuze

Descrizione

Dorata belga – Alcool 7,0% – Rappresenta uno dei migliori esempi di birra in stile Lambic dalla fermentazione 100% spontanea. Subisce un affinamento in botti di rovere che va da uno fino a tre anni e ha una conservazione che può arrivare fino ai 20 anni di età. Al naso gli aromi sono pungenti e muffati, con note che rimandano al formaggio, il lievito, note vinose e di sottobosco. Acidula e secca al palato con sentori vinosi. Leggi la descrizione completa