Theakston XB
Una birra forte e corposa con una sottile ma superba miscela di due tipi di bitter e tre varietà di luppolo alla frutta. La XB è stata prodotta per la prima volta nel 1982 per celebrare l’acquisto della Carlisle Brewery da parte di Theakstons alcuni anni prima. Forte di gravità, luppolatura bassa ma complessa.
STILE: EXTRA BITTER ALE
GRADAZIONE: 4,5% vol.
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ROSSO RUBINO
SAPORE: EQUILIBRIO FRUTTATO/ AMARO
La Storia del Birrificio
T&R Theakston Ltd è una delle più antiche aziende di birra a conduzione familiare indipendente della Gran Bretagna. Fondata nel 1827 si trova nella città mercato dello Yorkshire Dales di Masham, nel North Yorkshire. Il birrificio del XIX secolo ha una tradizionale costruzione a “torre”, contenente molte delle caratteristiche originali, sostenendo così la grande tradizione del metodo ad alta fermentazione inglese, ma rimanendo innovatori nel settore della birra.